อาหารอีสาน

แนวทางดื่มกาแฟที่ถูก คุ้มครองป้องกันการเกิดโทษ

กาแฟเป็นเครื่องดื่มสุดโปรดของคนอีกหลายคน การกินกาแฟที่ถูก ไม่ว่าจะดื่มเพื่อความมีชีวิตชีวารู้สึกดีจากการทำงาน การศึกษา หรือจากการง่วงในระหว่างวัน จะช่วยลดโทษจากสารเคมีในกาแฟได้ ฉะนั้นเพื่อสุขภาพ ก็จะต้องมั่นใจก่อนว่าได้รับประทานกาแฟที่ถูกแบบงี้

1. ดื่มกาแฟให้เหมาะสมกับน้ำหนักตัว
แม้ร่างกายได้รับคาเฟอีนเยอะเกินไป บางทีอาจมีผลนาๆประการในแต่ละคน บางบุคคลบางทีอาจใจสั่น นอนไม่หลับ หรือบางทีอาจมีผลต่อสุขภาพโดยรวมได้ ฉะนั้นการกินกาแฟในจำนวนที่สมควรในทุกๆวันก็เลยเป็นเรื่องจำเป็น

จำนวนที่สมควรสำหรับเพื่อการดื่มกาแฟเป็น คาเฟอีน 2.5 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 โล อาทิเช่น แม้มีน้ำหนักตัว 80 โล จำนวนคาเฟอีนที่ได้รับไม่สมควรเกิน 200 มก. (2.5X80=200)

โดยค่าถัวเฉลี่ยของคาเฟอีนในกาแฟหนึ่งแก้วจะอยู่ที่ราว 95 มก. ด้วยเหตุผลดังกล่าวก็เลยไม่สมควรดื่มเกินวันละ 2 แก้ว (190 มก.)

2. หลีกเลี่ยงรับประทานกาแฟข้างหลังเที่ยงตรง
กาแฟเป็นเลิศในเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเยอะที่สุด ซึ่งฤทธิ์ของคาเฟอีนจะช่วยทำให้รู้สึกตื่นตัวเมื่อรู้สึกเหน็ดเหนื่อย แม้กระนั้นถ้าหากรับประทานกาแฟตอนหลังเที่ยงตรงเป็นต้นไป บางทีอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อประสิทธิภาพสำหรับในการนอนได้

แต่ว่าอย่างไรก็แล้วแต่ ความไวต่อคาเฟอีนของแต่ละคนนั้นบางทีอาจแตกต่างกัน บางบุคคลบางทีอาจกินได้ข้างหลังเที่ยงตรงก็จริง แต่ว่าไม่สมควรเกินบ่าย 2

สำหรับผู้ที่ถูกใจรับประทานกาแฟช่วงเวลาบ่ายจริงๆบางทีอาจเลือกกาแฟสกัดคาเฟอีน (Decaf coffee) เพื่อไม่กระทบกับประสิทธิภาพสำหรับในการนอนยามค่ำคืน

3. กาแฟอาจมีส่วนทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นสำหรับเพื่อการบริหารร่างกาย
มีงานศึกษาเรียนรู้เปิดเผยว่าคาเฟอีนมีส่วนสำหรับในการชะลอความอ่อนล้าลง รวมทั้งทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นสำหรับการใช้กล้าม ซึ่งหากจะให้กาแฟช่วยความเจริญบริหารร่างกาย ควรจะรับประทานกาแฟก่อนที่จะมีการเริ่มบริหารร่างกายขั้นต่ำ 30-60 นาที

แต่ว่าแต่ กาแฟมีส่วนทำให้ภาวะความดันโลหิตสูงขึ้น โดยเหตุนั้นคนที่มีโรคประจำตัวควรจะหารือหมอก่อน ส่วนคนธรรมดาทั่วไปก็ควรจะดื่มในจำนวนที่สมควร ไม่มากจนเกินความจำเป็น เนื่องจากว่าบางทีอาจก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นเดียวกัน

4. ไม่สมควรดื่มกาแฟเร็วเกินความจำเป็น
คาเฟอีนในกาแฟมีส่วนกระตุ้นฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ชอบหลั่งออกมาตอนที่เครียด เนื่องจากว่าฮอร์โมนตัวนี้ชมรมกับความดันเลือดและก็ระบบภูมิต้านทาน

ด้วยเหตุนี้ถ้าเกิดดื่มกาแฟเร็วเกินความจำเป็นอาจก่อให้ฮอร์โมนคอร์ติซอลไม่สมดุล มีผลเสียต่อทั้งยังการนอนและก็ความตึงเครียดที่มากขึ้นอีกด้วย